Domaine de l'Amauve

 
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Notre philosophie :
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Elle suit une ligne directrice simple :
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- Respect de la faune et de la flore.
- Vignoble conduit en Agriculture Biologique.
- Sol vivant avec enherbement alterné.
- Vignoble maîtrisé par un travail précis.
- Pas d'irrigation.
- Sélection manuelle de raisins en mai-juin.
- Petits rendements.
- Vendange manuelle.
- Vinification traditionnelle suivant les règles Bio.
- Utilisation limitée du soufre dans les vins.
- Peu ou pas de filtration.
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Bonne dégustation de nos cuvées.
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Christian Voeux
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Seguret-Vignoble

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